المقادير فيليه دجاج حسب عدد أفراد الأسرة
2 كوب كريمة
2 ملعقة زيت زيتون
4 فص ثوم مفروم
1 كوب جبن تشيدر مبشور
1 ملعقة مستردة
1 ملعقة زعتر
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلف أسود
الطريقة :
تبّلي فيليه الدجاج بالملح، الفلفل والثوم حتى تغطيها الخلطة تماماً.
احضري مقلاة وضعي زيت الزيتون ثم قلي الدجاج على الوجهين حتى ينضج.
اخلطي الكريمة مع الثوم، الزعتر والمستردة وقلبي.
احضري صينية وضعي فيليه الدجاج ثم اسكبي عليه الكريمة ورشي الوجه بالجبن التشيدر.
ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج ثم قدميها ساخنة.
درجة الحرارة 200 مئوية تقريبا المدة الاستواء ساعة تقريبا .
بالعافية
م / ن