▶ مقادير كفتة داوود باشا:
الكفتة
نصف كيلو لحم مفروم
حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة السبع بهارات او بهارات مشكلة
2 ملعقة زيت
الصوص
3 فصوص ثوم مفرومين
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
كوب طماطم مفرومة صافى بدون قشر
رشة سكر
كوب ونصف ماء ساخن
رشة من القرفة، الملح، السبع بهارات، القرفة .
الطريقة التحضير داخل الفيديو
.