صلصة بافلو تشيكن

<font face="sakkal majalla ">
المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف علبة (أو أقل حسب الرغبة)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- جبن الشيدر : 3 ملاعق كبيرة (صوص)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم المفروم،
وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي البابريكا والملح والشطة، وقلّبي
المكونات حتى تتجانس النكهات مع بعضها.

أضيفي المايونيز وصوص الشيدر والخل، وحركي الخليط جيداً حتى تحصلي على
صوص ناعم القوام ومتجانس، ثم ارفعي المقلاة عن النار.

اتركي صوص البافلو حتى يبرد قليلاً بدرجة حرارة الغرفة،

ثم قدميه إلى جانب أجنحة الدجاج المقلية.




..الموضوع الأصلي