" />
"الجزر يقوي النظر" ما مدى صحة هذه المقولة؟ «الجزر يقوي النظر» حكمة قديمة نشأنا عليها جميعًا باختلاف ثقافتنا وأوطاننا. لكن ما مدى صحة تلك العبارة؟ في الحرب العالمية الثانية كان سلاح الجو الملكي البريطاني يقذف الطائرات الألمانية بمهارة وقالت وزارة الغذاء البريطانية وقتها أن الطيارين يأكلون الجزر مما جعل نظرهم أقوى أثناء الليل وقامت الوزارة بتشجيع المواطنين على أكل كميات أكبر من الجزر المحلي لأنه غني بالـ بيتا كاروتين Beta-carotene وهي مركب طبيعي يساعد على تحسين النظر....
..الموضوع الأصلي
