منتدى دموع العشاق

أغلقت الجهات الرقابية في محافظة الخبر أحد فروع المطاعم الشهيرة، بعد رصد حالات تسمم غذائي، وأكدت مصاد الإخبارية أن حالات التسمم أصابت نحو خمسة أشخاص, وتفيد المعلومات أنه قبل صدور البيان الرسمي لهذه الحادثة جرى تشكيل لجنة تحقيق مكونة من إمارة المنطقة الشرقية والأمانة وهيئة الغذاء والدواء تبحث تفاصيل الحالة لرفع النتائج النهائية وتطبيق الأنظمة بحق المخالف.
ويأتي هذا الإجراء في ظل تكثيف الرقابة البلدية والصحية مع الارتفاع الملحوظ في درجات الحرارة والرطوبة التي تشهدها المنطقة الشرقية خلال هذه الفترة، حيث تزداد احتمالية فساد الأطعمة في حال عدم الالتزام باشتراطات التخزين والنظافة وجودة التحضير.
وتنفذ الجهات الرقابية ضمن برنامج رقابي دوري ومكثف حملات عامة على المنشآت الغذائية لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية والبلدية وسلامة الغذاء. وأوضحت أن هذه الحملات تهدف إلى توعية العاملين، ومنع إعداد أو تحضير الصلصات داخل المنشآت، مع الاعتماد الكلي على منتجات من مصادر موثوقة وفقا للاشتراطات والمواصفات المعتمدة.

..الموضوع الأصلي