منتدى دموع العشاق

المكونات

سمك الدنيس
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة من بهارات السمك
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
نصف كوب من عصير الليمون

بهارات السمك الرئيسية

بصلة كبيرة
فلفل رومي ملون (نصف حبة من كل لون)
نصف كوب من البقدونس
نصف كوب من الكزبرة
ملعقتان كبيرتان من معجون الفلفل الأحمر
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة كبيرة من بهارات السمك
فلفل حار مهروس (اختياري)
نصف كوب من عصير الليمون
نصف كوب من زيت الزيتون
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

الصينية

بصلة كبيرة
شرائح فلفل رومي ملون
أربعة فصوص ثوم
شرائح ليمون
قليل من الملح

الأرز

نصف كوب من الزيت النباتي
بصلة كبيرة
نصف كوب من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من الثوم المهروس ثوم
ملعقة كبيرة من بهارات السمك
ملعقتان كبيرتان من الملح
ملعقة كبيرة من الكركم
أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة
قليل من الهيل

للتزيين

شرائح من الفلفل الحار
كزبرة
شرائح ليمون

The ingredients
sea bream fish
one tablespoon of salt
One teaspoon of cumin
one teaspoon of coriander
a teaspoon of fish seasoning
a tablespoon of crushed garlic
half a cup of lemon juice
the main fish seasoning
One large onion
colored bell peppers (half a piece of each color)
half a cup of parsley
half a cup of coriander
Two tablespoons of red pepper paste
a tablespoon of tomato paste
two tablespoons of crushed garlic
salt
black pepper
one teaspoon of coriander
one teaspoon of cumin
a tablespoon of fish seasoning
crushed hot pepper(optional)
half a cup of lemon juice
half a cup of olive oil
two tablespoons of olive oil
the tray
one large onion in it
colored bell peppers slices
four cloves of garlic
lemon slices
a little salt
the rice
half a cup of vegetable oil
one large onion
half a cup of ginger
a teaspoon of crushed garlic
one tablespoon of fish seasoning
two tablespoons of salt
a tablespoon of turmeric
four cups of long grain rice
a little cardamom
for decoration
slices of chili pepper
coriander
lemon slices

....الموضوع الأصلي