-(11).jpg "صورة سما الشام الشخصية")
.gif)
تتميز أطباق الخضار بالكثير من الفوائد الصحية حيث تعتبر مصدراً رئيسياً للألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، إليك اليوم طريقة طبخ البروكلي مع الخضار بالفرن بخطوات سهلة، قدميها لعائلتك على مائدة الغداء بجانب الدجاج المتبل واستمتعي بوجبة متكاملة.
المكونات الخضار
حبتان من الفليفلة الملونة المقطعة.
حبتان من الكوسا المقطعة.
حبة من البطاطا الحلوة المقطعة.
حبة من البصل الأحمر المقطع.
رأس من البروكلي المقطع.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من خردل.
ملعقتان صغيرتان من التوابل الإيطالية.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
3 ملاعق كبيرة من الجبنة الموزليلا او اي نوع الجبنة المبشور.
طريقة التحضير
يوضع المكونات في وعاء
ثم ضعي الخضار المقطعة كلها في وعاء كبير، ثم أضيفي الزيت والخردل والتوابل الإيطالية والملح والثوم البودرة والفلفل الأسود.