.gif){kind=icon}
كشف الباحثون من خلال دراسة حديثة قاموا بها بجامعة هارفارد عن أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء مرتين أسبوعيًا يعرضهم ذلك إلى تزايد خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وستوضح هذه الدراسة مدى خطورة الإفراط في تناول اللحوم من جهة، ومن ناحية أخرى سنعرض بدائل اللحوم، وذلك وفقًا لما نشره موقع .hindustantimes
وأكد الباحثون أن الدراسات السابقة أثبتت صلة بين استهلاك اللحوم الحمراء والإصابة بمرض السكرى النوع الثاني، لكن دراسة جديدة أجراها خبراء في جامعة هارفارد حللت عددًا من حالات مرض السكري من النوع الثاني بين المشاركين وادعت أن الأشخاص الذين يتناولون حصتين فقط من اللحوم الحمراء أسبوعيًا قد يكون لديهم خطر متزايد للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وجد الأطباء أن استهلاك اللحوم الحمراء، بما في ذلك المصنعة، كان مرتبطًا بقوة مع زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. وثبت أن المشاركين الذين تناولوا معظم اللحوم الحمراء لديهم خطر أعلى بنسبة 62% للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، مقارنة بأولئك الذين تناولوا كميات أقل، وارتبطت كل وجبة يومية إضافية من اللحوم الحمراء المصنعة بزيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني بنسبة 46%. 2 من مرض السكري في حين أن كل وجبة يومية إضافية من اللحوم الحمراء غير المصنعة ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بنسبة 24٪.
نصائح بديلة لتناول اللحوم الحمراء
اكتشف الباحثون أيضًا أن استبدال اللحوم الحمراء بمصادر غذائية تحتوي علي البروتين النباتية الصحية مثل المكسرات والبقوليات أو بكميات متواضعة من منتجات الألبان يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
بالإضافة إلى استبدال حصة من المكسرات والبقوليات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 30٪، في حين أن استبدال حصة من منتجات الألبان يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 30٪. تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 22%.
ومن جانبه قال الدكتور والتر ويليت، أستاذ علم الأوبئة والتغذية، إن الحد الأقصى حصة واحدة في الأسبوع من اللحوم الحمراء سيكون معقولاً للأشخاص الذين يرغبون في تحسين صحتهم ورفاهيتهم.
-
23-10-2023 06:54 مساءً
-
-(13).jpg "صورة طبيبة الدموع الشخصية")
.gif)
" />
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 01-10-2023رقم العضوية : 716المشاركات : 4,601الجنس :تاريخ الميلاد : 4-4-1932قوة السمعة : 4,199من اي بلد انت : طرابلستم شكره: 187تم شكره: 187
- الأوسمة: 1
-
وسام الذهبي
من مواضيع :طبيبة الدموع
-
-
دراسة: تناول اللحوم مرتين فى الأسبوع يزيد الإصابة بالسكر والحل البروتين النباتى24-10-2023 05:26 صباحاً [1]
-
.gif)
" />
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 18-06-2019رقم العضوية : 142المشاركات : 22,577الدولة : انا سورية من مدينة حلب/ مقيمة في الإمارات العربية المتحدة مدينة أبوظبيالجنس :تاريخ الميلاد : 11-10-1988الدعوات : 73قوة السمعة : 8,466موقعي : زيارة موقعيمن اي بلد انت : سوريا مدينة حلبماهو دينك : الإسلامتم شكره: 344تم شكره: 344 -
الله يعطيكي الف العافية
على هذا الموضوع المميز
معلومات مفيدة جدا
ننتظر جديدك المميز
ودي وتقديري واحترامي واعجابي وتقيمي ونجومي- توقيع :همس الروح
-
اللهُمَّ سخر لإخواننا في فلسطين ملائكة السماء وجنود الأرض ومن عليها وأفتح لهم أبواب توفيقك ويسر أمرهم وقوي عزيمتهم ، ومد صبرهم ..
اللهُمَّ أكرمهم وأحفظهم واجعل لهم من كل ضيقٍ مخرجاً ..اللهُمَّ أنصرهم على من عاداهم وأفتح لهم فتحًا مُبينًا وارحم شهدائهم ، اللهُمَّ أحفظ فلسطين وأهل فلسطين يَ من لا تضيع عندك الودائع
