-(1).jpg "صورة شيفة العشاق الشخصية")
" />
المقادير:
2 صدر دجاج
2 قطع برجر لحم
2 قطع فيلية دجاج
2 قطع برجر الدجاج
4 حبات البيض
4 شرائح جبن مربعات
توست : كيس من خبز التوست
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
زيت القلي حسب الحاجة
مايونيز حسب الرغبة
شرائح من الخس خس حجم الكبير عدد 2
شرائح طماطم عدد 2 حجم متوسط
الطريقة التحضير :
يسلق الدجاج ثم يفرم و يتبل و يخلط بالمايونيز حسب الرغبة .
يقلى برجر اللحم والدجاج جيدا ثم يقطع بالسكين الى شرائح .
تقلى قطع فيلية الدجاج ثم تقطع شرائح متوسطة السمك ويعاد قليها قليلا حتى تصبح مقرمشة .
يخفق البيض و يضاف له رشة من الفلفل الأسود والملح و يقلى كل بيضة لوحدها .
تحمص قطع التوست "أختياري يمكنك ماتحمصه " .
نضع الدجاج بالمايونيز على الشريحة الأولى ونغطيها بشريحة ثانية
ونضع فوقها شرائح برجر اللحم و الدجاج ثم نغطيها بشريحة ثالثة
ونضع فوقها شرائح فيلية الدجاج ونغطيها بشريحة رابعة ونضع فوقها شريحة الجبن و البيض المقلي وخس وطماطم
وتغلق بشريحة أخيرة تثبت شرائح التوست بعد أن نقطعها بالنصف الى مثلثين
بأعواد خشب .
تكرر العملية الى أن ينتهي الكمية .
ويتقدم مع بطاطا المقلية و عصير.
منقول
كلوب ساندويش
.gif)
